Lär dig mer om fleråriga grönsaker

De webbsidor och böcker vi rekommenderar för att lära sig mer om fleråriga grönsaker är:

Jordmandel – Jordmandel är en växande kunskapsbas om ätbara växter som kan spela en viktig roll i framtidens trädgårdar och lantbruk.

Plants For a Future – Omfattande databas från England om nyttoväxter, däribland massor av fleråriga grönsaker.

Ätliga perenngruppen – En intressegrupp som har som mål att sprida kunskap om fleråriga grönsaker och därmed öka intresse, användning och utveckling av dessa växter i odling. Gruppen utser årligen ”Årets ätliga perenn”.

Skogsträdgårdsbloggen – En blogg om skogsträdgårdar med mycket information kring odling av fleråriga grönsaker. På bloggen finns även en förteckning över plantskolor med relevant sortiment.

Böcker

Weiss, Philipp. Sjöberg, Annevi. Larsson Daniel. Boken om fleråriga grönsaker. 2016 (ej utgiven än men kommer under första halvåret 2016)

Barstow, Stephen, Around the World in 80 Plants. 2014

Toensmeier, Eric, Perennial vegetables : from artichoke to zuiki taro, a gardener’s guide to over 100 delicious, easy-to-grow edibles. White River Junction, Vt.: Chelsea Green Pub., 2007.

Crawford, Martin, How to grow perennial vegetables : low-maintenance, low-impact vegetable gardening. 2012.

Crawford, Martin. och Aitken, Caroline, Food from your forest garden: how to harvest, cook and preserve your forest garden produce. 2013.

Fler boktips finns på Permakultur Stjärnsunds webbplats 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *